简单易学:家常炸鸡腿做法分享

发布日期:2024-06-26 08:32    点击次数:143

简单易学:家常炸鸡腿做法分享

在美食的世界里,炸鸡腿是一道深受各年龄层喜爱的经典菜肴。今天,我要与大家分享一个简单易学的家常炸鸡腿做法,让你在家也能轻松做出酥脆可口的美味佳肴。

首先,你需要准备新鲜鸡腿肉四只,洗净后用厨房纸巾吸干表面水分。接着,将鸡腿肉用刀在皮下划几刀,便于入味。准备一个碗,倒入适量的生抽、料酒、细砂糖、黑胡椒粉和蒜末,搅拌均匀, 企业-航鹏亚杂果有限公司这就是腌制酱汁。

将鸡腿肉放入腌制酱汁中,河北华通线缆集团股份有限公司确保每面都裹满, 上海柴油机股份有限公司然后放入冰箱冷藏至少一小时,让鸡肉充分吸收调料的味道。

腌制好后,取出鸡腿,新闻资讯用厨房纸巾再次擦去多余的腌料。此时可以预热油锅,待油温六七成热时,放入鸡腿,小火慢炸,期间记得翻面,保证两面均匀受热。

炸至鸡皮金黄,鸡肉熟透,大约需要15-20分钟。出锅后,用厨房纸巾吸去多余油脂,撒上一些香菜或者辣椒粉提味,一道香酥可口的家常炸鸡腿就完成了!

这道炸鸡腿无需专业厨艺,只需耐心和细心,就能享受到自己亲手烹饪的美食。赶紧试试吧,让你的家人朋友大呼过瘾!



 




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